Dimensión Vegana receta: Hamburguesas Kilomberas






Consideramos a esta la mejor receta de hamburguesas caseras veganas de soja texturizada. Por su textura, color y sabor. Comprobalo! Sugerencias? Suscribite a...

25 comentarios:

  1. Me interesa lo que dices sobre la soja y el metabolismo, ya que soy
    vegetariana desde hace unos años y ahora me interesa ser vegana, ¿donde
    leíste eso y en que es perjudicial? Si pudieras rolarme la información, te
    lo agradecería mucho =)

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  2. Lamentablemente hay ya tantos intereses creados en torno a la soja
    (millones de personas se han hecho millonarias gracias a ella) que
    difícilmente llegaremos a enterarnos de lo perjudicial que es (más que nada
    sin fermentar). Me gustan muchos las recetas de dimensión vegana... no es
    nada contra ustedes.

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  3. La soja es mala. Yo soy vegana y tengo hipotiroidismo desde hace años,
    siempre controlado y en los mismos valores y cuando descubrí los productos
    con soja comí durante un par de meses (una o dos raciones al día) y comencé
    a sentirme cansada y a subir un poco de peso y al hacerme las pruebas
    analíticas me salió que tenían que aumentarme la dosis del medicamento para
    el hipotiroidismo. Luego, mirando en la red leí que es malo para el
    metabolismo. Lo peor es que se la están dando hasta a los bebés.

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  4. Amo el veganismo, Amo a dimension vegana saludoss desde México

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  5. espectacular!!!!!!!!!

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  6. muy buena, solo que jamas oi decir al chico: porfavor y gracias

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  7. siempre hay q hidratar la soja texturizada

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  8. Cual seria la proporción en gramos? Porque la medida en tazas es relativa...

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  9. Me salieron tan ricas komo las hamburguesas de arveja y espinaca!Re faciles
    de hacer! :) grazie x kompartir las recetas! ;)

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  10. federico amado torres3 de enero de 2014 a las 20:32

    Hola, muy buenas las hamburguesas, ya las quiero preparar pero tengo una
    duda, bueno dos. El pan rallado que usaron me imagino no tenía huevo, pero
    lo prepararon ustedes? me podrían enseñar a prepararlo? muchas gracias por
    las recetas, saludos!.

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  11. k bueno, a tope, gracias

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  12. la salsa de soja se puede reemplazar? en ese caso , con que se puede
    reemplazar? gracias, se ven muy buenas!!

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  13. Sara Elizabeth Ruiz Chong3 de enero de 2014 a las 22:24

    Una pequeña duda jeje, quizás algo tonta, pero soy nueva en esto, la soya
    texturizada estaba previamente hidratada?

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  14. La harina de gluten de facilisima de conseguir en tostadurías. La textura
    que se obtiene es bastante diferente a la que resulta de la harina común.

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  15. No es relativa son 250 gramos.

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  16. de dnde eres???

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  17. normalemente una taza es el equivalente en volumen a 1/4 de litro, o sea,
    250 mililitros... se mide en volumen, en gramos varía porque cada
    ingrediente pesa distinto, pero si mides toodo con la misma taza,
    mantendrás la proporción de os ingredientes, así sea la taza un poco más
    grande o más pequeña de la "oficial"

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  18. Angellel Torres Flores4 de enero de 2014 a las 2:24

    Hola, unas consultas. No he podido encontrar harina de gluten, ¿qué otras
    harinas puedo usar en su lugar y cuando tiempo duran en el congelador?
    Muchas gracias!

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  19. Las hice y quedaron riquísimas! gracias por la receta

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  20. Qué buena pinta :D hasta ahora solo hice hamburguesas de lentejas, tenía
    ganas de nuevas recetas :3 Me encantan las canciones de fondo, Hedwig and
    the angry Inch <3

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  21. Angellel Torres Flores4 de enero de 2014 a las 3:44

    De Chile. Las hice con harina integral y quedaron riquisimas! ¿hay alguna
    otra alternativa?

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  22. de todas las recetas que he visto, para mi, ésta es la mejor!

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  23. Aceite de arroz puede ser?

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  24. En cualquier dietética pedí gluten puro. No es muy difícil de conseguir,
    por ahi si decís harina de gluten no te entienden porque en realidad está
    mal dicho. Slds

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