La yuba o piel de soja (Tofu-Pi en chino), tiene múltiples aplicaciones en la cocina vegana, por eso hacemos este video, dónde podrán ver cómo hacerla en cas...
Una pregunta, yo hago la leche de soja, quería saber: ¿es fácil de sacar la yuba de la leche, yo tendría pensado probar sacándola con los palitos de Brochette, ¿servirán?.?
Y sí cálculo que si viendo el video en la olla como lo hiciste, en mi opinión tendrías que haber usado algo más grande, igual gracias por la recomendación, es exactamente lo que yo había pensado; igual yo tengo utensilios que me pueden llegar a servir, paellera no tengo (me encantaría tenerla), pero si tengo un juego de sartenes que va desde la más grande a la más pequeña, así es como se ubican. Bueno saludos y probare la receta. Chau lluvia de Bendiciones.?
Yuba o piel de soja, una de las aplicaciones de la soja menos conocidas
ResponderEliminarpero importantes en la gastronomía vegan?
Una pregunta, yo hago la leche de soja, quería saber: ¿es fácil de sacar la
ResponderEliminaryuba de la leche, yo tendría pensado probar sacándola con los palitos de
Brochette, ¿servirán?.?
Tienen página de Facebook ?
ResponderEliminarSi compro la yuba ya hecha, ¿cómo hay que hidratarla? ¿Qué otros platos
ResponderEliminarpodemos hacer con este ingrediente? Gracias por este blog tan maravilloso
:)?
Que precio tiene más o menos la comprada ??
ResponderEliminarYo lo haría pero si me sale mal mi mama se enoja?
ResponderEliminarIgual yo los porotos de soja nunca voy a dejar de ponerlos en remojo, así
ResponderEliminarpongo una taza y al otro día tengo el doble.?
Y sí cálculo que si viendo el video en la olla como lo hiciste, en mi
ResponderEliminaropinión tendrías que haber usado algo más grande, igual gracias por la
recomendación, es exactamente lo que yo había pensado; igual yo tengo
utensilios que me pueden llegar a servir, paellera no tengo (me encantaría
tenerla), pero si tengo un juego de sartenes que va desde la más grande a
la más pequeña, así es como se ubican.
Bueno saludos y probare la receta. Chau lluvia de Bendiciones.?