Flan caramelizado al vino de pasas

	Dificultad: fácil Raciones: para 4 personas Ingredientes: 1 paquete de preparado para hacer flan (que no contenga ingredientes de origen animal) 1 litro de leche de soja azúcar integral vino de pasas (1/2 vaso) guindas escarchadas caramelo líquido (el paquete de preparado para flan contiene el suyo)
Preparar los flanes como indica en el paquete y verter en las flaneras poniendo en el fondo el caramelo que contiene el mismo. Dejar que solidifiquen y colocar en platos. Echar azúcar por encima y tostar con un soplete de cocina. A continuación poner a calentar el vino al fuego moviendo hasta que espese. Colocar una guinda por flan y verter encima el vino.